Ревин В.В., Максимов Г.В., Кольс О.Р., Рубин А.Б. «Биофизика. Учебник» 2002 год
Автор: Ревин В.В., Максимов Г.В., Кольс О.Р., Рубин А.Б.
Год: 2002
В учебнике изложены современные представления о биофизике клетки. Приведены основные теоретические и экспериментальные подходы к исследованию биофизических процессов в функционирующей клетке, ее органеллах и в первую очередь в биологических мембранах. Основное внимание уделено важнейшим биологическим процессам, таким, как проницаемость, биоэлектрогенез, клеточная подвижность и рецепция, фотосинтез. Рассматриваются вопросы клеточной и мембранной патологии.
Предназначен для студентов и преподавателей биологических факультетов университетов, а также для аспирантов и научных работников, занимающихся изучением физико-химических основ процессов жизнедеятельности.
ВВЕДЕНИЕ
СПИСОК СОКРАЩЕНИЙ
Глава 1. ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О СТРУКТУРЕ И ФУНКЦИОНИРОВАНИИ КЛЕТКИ
1.1. Основные структуры и органеллы клетки
1.2. Основные типы клеток
1.2.1. Клетки животных
1.2.2. Клетки растений
1.3. Методы исследования клеток
1.3.1. Метод электронной микроскопии
1.3.2. Метод флуоресцентных зондов
1.3.3. Метод восстановленной флуоресценции после фотоотбеливания
1.3.4. Метод конфокальной лазерной сканирующей микроскопии
1.3.5. Метод спектроскопии комбинационного рассеяния
1.3.6. Микроспектроскопия комбинационного рассеяния
1.3.7. Метод динамической фазовой микроскопии
Глава 2. БИОЛОГИЧЕСКИЕ МЕМБРАНЫ
2.1. Методы исследования биологических мембран
2.1.1. Выделение и характеристика мембранных фракций
2.1.2. Исследование структурной организации мембран
2.2. Состав и структура биологической мембраны
2.2.1. Мембранные липиды
2.2.2. Фазовые переходы в липидном бислое
2.2.3. Мембранные белки
2.3. Плазматическая мембрана
Глава 3. ОСНОВНЫЕ ФУНКЦИИ КЛЕТКИ
3.1. Проницаемость и транспорт веществ в биологических мембранах
3.1.1. Методы изучения проницаемости
3.1.2. Пассивный и активный транспорт веществ через мембрану
3.1.2.1. Пассивный транспорт
Диффузия
Осмос и фильтрация
Механизмы транспорта ионов и веществ в клетку
3.1.2.2. Активный транспорт
Na, К-АТФ-аза
Са-АТФ-аза
К, Н-АТФ-аза
Хемиосмотическая теория Митчелла
3.2. Биоэлектрические явления
3.2.1. Физико-химические основы возникновения биопотенциалов
3.2.1.1. Физико-химические процессы формирования мембранного потенциала
3.2.1.2. Потенциал покоя
3.2.1.3. Потенциал действия
3.2.2. Распространение возбуждения
3.2.2.1. Проведение потенциалов действия (теория местных токов)
3.2.2.2. Факторы, определяющие скорость проведения потенциала действия
3.2.3. Ионный канал
3.2.4. Поверхностный потенциал клеточной мембраны
3.2.5. Потенциалзависимые каналы
3.2.5.1. Потенциалзависимый натриевый канал
3.2.5.2. Потенциалзависимый калиевый канал
3.2.5.3. Потенциалзависимый кальциевый канал
3.2.6. Синтез ионных каналов
3.2.7. Энергообеспечение проведения возбуждения
3.3. Клеточная рецепция
3.3.1. Клеточная гормональная рецепция
3.3.2. Клеточная фоторецепция
3.3.2.1.Зрение
3.3.2.2. Фотосинтез
3.4. Клеточная подвижность
3.4.1. Мышечное сокращение
3.4.1.1. Модель скользящих нитей
3.4.1.2. Элементарный акт мышечного сокращения
3.4.1.3. Рабочий цикл актомиозинового комплекса
3.5. Клеточные механизмы иммунитета
3.6. Клеточные механизмы перестройки белков
3.7. Сверхслабое свечение клеток
Глава 4. КЛЕТОЧНАЯ И МЕМБРАННАЯ ПАТОЛОГИЯ
4.1. Перекисное окисление липидов
4.2. Гипертония
4.3. Сахарный диабет
4.4. Демиелинизация
4.5. Стресс
4.6. Апоптоз
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
СПРАВОЧНЫЙ МАТЕРИАЛ